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polonaise [ pɔlɔnɛz ] n. f.• 1774; de polonais1 ♦ Danse nationale des Polonais. — Musique sur laquelle on exécute cette danse. Les polonaises de Chopin. « En Russie, les bals de la cour s'ouvrent par ce qu'on appelle une polonaise » (Gautier).2 ♦ Gâteau meringué, dont l'intérieur, fait de pâte briochée imbibée de kirsch, contient des fruits confits.
● polonaise nom féminin Danse nationale des Polonais. (À l'origine marche triomphale des guerriers, elle fut danse de cour puis ronde de cérémonie.) Composition instrumentale dans le tempo et le caractère de cette danse. (Chopin et Liszt, trouvant en elle prétexte à exploiter leurs convictions patriotiques et leur technique pianistique, en feront une page de virtuosité exprimant leur drame intérieur.) Redingote à collet droit, ornée de brandebourgs, portée par les hommes au début du XIXe s. Toilette féminine en usage à la fin du XVIIIe s. et vers 1870, portée sur une tournure et dont la robe de dessus se relève sur la jupe de dessous. Gâteau en pâte à brioche fourré d'une crème pâtissière aux fruits confits et enrobé d'un meringage garni d'amandes. ● polonaise (expressions) nom féminin Lit à la polonaise, lit placé en long contre un mur, à deux dossiers égaux et dont le baldaquin est plus petit que la couche. (Fin du XVIIIe s.) ● polonais, polonaise adjectif et nom De Pologne. ● polonais, polonaise (citations) adjectif et nom Alfred Jarry Laval 1873-Paris 1907 S'il n'y avait pas de Pologne, il n'y aurait pas de Polonais ! Ubu roi, V, 4, Père Ubu Fasquelle Michel Eyquem de Montaigne château de Montaigne, aujourd'hui commune de Saint-Michel-de-Montaigne, Dordogne, 1533-château de Montaigne, aujourd'hui commune de Saint-Michel-de-Montaigne, Dordogne, 1592 Non parce que Socrate l'a dit, mais parce qu'en vérité c'est mon humeur, et à l'aventure non sans quelque excès, j'estime tous les hommes nos compatriotes et embrasse un Polonais comme un Français, postposant cette liaison nationale à l'universelle et commune. Essais, III, 9 subordonnant ● polonais, polonaise (expressions) adjectif et nom Lapin polonais, race de lapins de très petite taille dont le poil blanc imite celui de l'hermine. Notation polonaise, écriture des expressions logiques, arithmétiques, dans laquelle les opérateurs précèdent ou suivent les opérandes sur lesquels ils portent. (La notation polonaise facilite le calcul en informatique.)polonaisen. f. Danse nationale de Pologne.— Air à trois temps sur lequel on exécute cette danse. Les polonaises de Chopin.⇒POLONAISE, subst. fém.A.— MUS. Danse nationale de Pologne; p. méton., musique à trois temps sur laquelle on exécute cette danse. Elle joue une polonaise de Chopin. (DUHAMEL, Cécile, 1938, p. 67).B.— HABILL. Redingote à brandebourgs. Paz avait mis à la hâte une de ces redingotes serrées, à brandebourgs attachés par des olives, qui jadis s'appelaient des polonaises (BALZAC, Fausse maîtr., 1841, p. 16). Il avisa maintes polonaises à brandebourg et maintes paires de bottes à cœur habillant les demi-soldes (ADAM, Enf. Aust., 1902, p. 472).Prononc. et Orth. :[
]. Att. ds Ac. dep. 1878. Étymol. et Hist. V. polonais, -aise. Bbg. ARVEILLER (R.). Contribution à l'ét. du lex. fr. Mél. Gamillscheg (E.) 1968, p. 31. — GREIMAS (A.-J.). Nouv. dat. Fr. mod. 1952, t. 20, p. 305. — JÄNICKE (O.). Zu den slavischen Elementen im Frz. Mél. Wartburg (W. von) 1968, t. 2, p. 452. — QUEM. DDL t. 13, 20.polonaise [pɔlɔnɛz] n. f.ÉTYM. Fin XVIIIe; de polonais.❖1 (1774, in D. D. L.). Danse marchée, de caractère noble et fier, qui était la danse nationale des Polonais.1 Aussi, lorsque le signal de la « polonaise » retentit, quand les invités de tout rang prirent part à cette promenade cadencée, qui, dans les solennités de ce genre, a toute l'importance d'une danse nationale (…)J. Verne, Michel Strogoff, 1876, p. 2.2 En Russie, les bals de la cour s'ouvrent par ce qu'on appelle une polonaise; ce n'est pas une danse, mais une sorte de défilé, de procession, de marche aux flambeaux, qui a beaucoup de caractère.Th. Gautier, Voyage en Russie, XI.♦ Plus cour. Musique sur laquelle on exécutait cette danse et dont le rythme caractéristique a inspiré plusieurs musiciens. || Les polonaises de Chopin. || La Fantaisie-Polonaise, opus 61.2 (Mil. XIXe). Vx. Redingote à brandebourgs. — Robe de femme en usage au XVIIIe siècle (cf. Goncourt, la Femme au XVIIIe siècle, t. II, p. 67).3 Gâteau meringué, dont l'intérieur, fait de pâte briochée imbibée de kirsch, contient des fruits confits.
Encyclopédie Universelle. 2012.
